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La carte du Visconti

Apéritifs Italiens disponibles

Spritz Aperol

7€

Musca de sicile

6€

Lambrusco (2 personnes)

15€

Prosecco

6€

Kir Italien 12.5cl

4€

Kir royal Italien 12.5cl

6€

Accompagnements

Charcuterie Italienne

8€

Pizza Apéro

7€

Bruschetta

7€

LES MENUS

Entrées et salades

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Entrée

Crumble de légumes con parmigiano

Salade, sauce balsamique, crumble de parmesan, tomates, aubergines, courgettes, poivrons
9€20

Chèvre marbré au saumon fumé

Salade, tomate, mousse de chèvre, saumon fumé, olives noires, pesto
9€80

Carpaccio de Bœuf

Salade, tomate, pignons de pin, copeaux de parmesan, pesto
9€80

Duo de tomates et mozzarella di bufala campana

Salade, olives noires, pesto, sauce balsamique
8€80

Entrée

Plat

Salades composées (insalata)

Chèvre chaud et parme

Salade, tomate, toasts de chèvre chaud, jambon de Parme, olives noires, sauce balsamique
9€80
15€00

Fraîcheur

(Salade, tomate, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, olives noires, copeaux de parmesan, pesto)
8€80
14€00

Pâtes et Risottos

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Pasta

Lasagnes « du chef »

Sauce béchamel, aubergines, courgettes, tomates, ail, oignons
14€50

Pasta di Michele

Huile d'Olive, Parmesan, Jambon de Parme
15€00

Pasta aux légumes

Tomates, aubergines, courgettes, champignons, ail, oignons, copeaux de parmesan
14€00

Pennes au pesto

12€00

Risottos

Risotto de légumes et Parme

(Crème, courgettes, champignons, ail, oignon, copeaux de parmesan)
15€50

Pizzas

Nos olives sont entières
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Les classiques

Napolitana

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives et origan
12€

Margarita

Sauce tomate, tomates séchées, mozzarella Buffala, olives et origan
13€

Regina

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf, olives et origan
13€

Calzone (Pizza fermée)

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon, œuf, olives et origan
13€

4 Saisons

Sauce tomate, mozzarella, aubergine, artichauts, champignons, poivrons, oignons, olives et origan
13€

Merguez

Sauce tomate, mozzarella, merguez, oignons, poivrons, piment vert, œuf, olives et origan
14€

Parma

Sauce tomate, mozzarella, Parmesan, jambon de Parme, olives et origan
15€

Les Fromagères

Chèvre miel

Sauce crème, mozzarella, chèvre, miel, noix, olives et origan
14€

Sept Fromages

Sauce tomate, gorgonzola, chèvre, taleggio, mélange 3 fromages, mozzarella, olives et origan
14€

De la mer

Thon

Sauce tomate, mozzarella, thon mariné à la persillade douce, oignons, olives, origan et citron
12€

* Fruit de mer

Sauce crème et tomate, mozzarella, St Jacques, crevettes, encornets, moules, citron, olives et origan
18€

Spéciales

Chausson napolitain (Pizza fermée)

Sauce tomate, Mozzarella, oignons, poivrons, Spianata, œufs, olives et origan
14€

Franc-Comtoise

Crème, mozzarella, Morteau, pomme de terre, lardons, cancoillotte à l’ail, olives et origan
14€

Visconti 

Sauce crème, Spianata, mozzarella, taleggio, poulet, oignons, champignons, olives et origan
15€

Poulet au Curry, ananas

Sauce crème, mozzarella, ananas frais, poulet mariné au curry, oignons, olives et origan
14€

Plats

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Viandes

Carpacio de Boeuf (Vbf charolais 140 gr)

accompagné de frites et salades
15€50

Poulet au vin Marsala

(Accompagné de pasta du moment)
14€

Poissons et crustacés

Dos de cabillaud à la crème citronnée (ou poisson du jour)

(Accompagné de risotto (ou de pasta du moment)
15€50

Accompagnement possible : Pâtes, Risotto, frites, woke de légumes, salade.

Lexique :

  • Spianata : saucisson napolitain de porc et de sanglier épicé
  • Taleggio : DOP Fromage à pâte molle et à croute lavée
  • Provolone : Valpadana DOP piquante, fromage de vache à pâte pressée.
  • Pecorino : Sarde mature DOP, fromage de brebis à pâte pressée
  • Mélange 3 fromages (Provolone, Pecorino, Parmesan)

Desserts & Glaces

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Desserts (faits « maison »)

Tiramisu « Tradition »

6€50

Fondant au chocolat

Accompagné d’une glace vanille et de coulis fruits rouges
7€50

Crème brulée à l’amaretto

7€

Panna cotta à la vanille Bourbon, coulis fruits rouges

6€

Café Gourmand

assortiment de 3 desserts
7€

Glaces (artisanales)

Café Affogato 1 expresso, 1 boule de vanille

3€

1 boule

2€

2 boules

4€

3 boules

5€

Sauce chocolat à l’Amaretto

1€

Chantilly

1€

Parfums (glaces)

Vanille, Bulgare, Chocolat noir, stracciatella, café des indes, caramel salé, amarena, pistache, rhum raisin, tiramisu, thé vert

Parfums (Sorbets)

Fraise, framboise, citron, fruit de la passion

Les coupes glacées

Coupe Visconti

3 B Vanille, caramel, pépites de noisettes, chantilly, coulis de caramel, noisettes.
7€

Coupe Migliore

1B bulgare, 1 B thé vert, 1 B framboise, chantilly, coulis de framboise.
8€

Coupe Dolce Vita

1B bulgare, 1 B Tiramisu, 1 B stracciatella, chantilly, coulis de chocolat, Amandes caramélisée.
7€

Coupe Frutti

1 B framboise, 1 B citron, 1 B fruit de la passion, chantilly, coulis de fraise.
7€

La piu bella

1 B stracciatella, 1 B caramel salé, 1 B rhum-raisin, chantilly, coulis de caramel, Noisettes
8€

Coupe Amarena 

Vanille, 2 B amarena, cerise amarena, chantilly, coulis de framboise, Amandes caramélisées.
7€

Coupe limon

2 B citrons et limoncello 4 cl
9€

Coupe Caporal

1 B fraise, 1B citron et grappa « Piave » 4 cl
10€

Lexique :

Poivre Timut : Poivre du Nepal non piquant au gout d’agrumes

Informations règlementaires

Produits allergènes

Le document concernant la liste des produits allergènes dans nos plats est disponible sur demande du consommateur.

Produits « faits maison »

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
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